Marziali Caffè - Espresso Decaffeinato
1000g koffeinfreier Kaffee in Bohnen
Klein, aber lokal sehr angesehen - Das ist die Traditionsrösterei Marziali Caffè aus dem Herzen Roms. Zur Gründungszeit der Rösterei in 1922 war Kaffee noch ein Getränk, welches bevorzugt von einer elitären Gesellschaftsschicht konsumiert wurde. Insbesondere waren es die bekannten Schauspieler aus dem Theater "La Fenice" in der nähe der Rösterei, die den Marziali Kaffee damals berühmt machten. Quasi die ersten Influencer und Trendsetter der Vergangenheit. Immer wieder kehrten sie nach ihren Vorstellungen in das kleine Café im Foyer der Rösterei von Leone Martial ein. Aufgrund steigender Nachfrage in den darauffolgenden Jahren eröffnete Leone Marziali zusammen mit seinen Brüdern drei weitere Cafés in Rom.
Auch heute gehört die Rösterei dieser kaffeeverrückten Familie. Und auch heute noch fließt all ihr Herzblut und die Leidenschaft für hochwertigsten Espressokaffee in die Marzali Blends ein.
Der Decaffeinato Blend ist ein koffeinfreier Espressokaffee, bei dem man gar nicht schmeckt, dass er ohne den Zauberstoff auskommt. Mit einem besonders schonenden Verfahren wird dem Kaffee das Koffein entzogen. Übrig bleibt ein klitzekleiner Koffeingehalt von unter 0,1%. Trotzdem behält der Espresso dabei sein unwiderstehliches Aroma und seine langanhaltende Crema.
Der Decaffeinato ist eine Mischung feinster Arabicabohnen aus Brasilien und feinwürzigen Robustas aus Indien. In dieser Kombination ergeben sie einen angenehm runden Espressokaffee mit intensiven Aroma von Schokolade und leichtem Anklang von Nelke. Im Abgang zeigen sich Noten von Zimt, Zedernholz und Milchschokolade. Alles in allem ein Kaffee von feiner Geschmacksstruktur.
Ob in einem Espresso, Cappuccino oder Lungo - der Marziali Decaffeinato schmeckt hervorragend, ganz ohne wach zu machen. Überzeugen Sie sich selbst!
